Market raflarında kasım fiyatları: Hangi ürün ucuzladı, hangisi zamlandı?

Kasım ayının ilk günlerinde market raflarındaki etiketler yeniden hareketlendi. Muhabirlerimizin farklı semtlerde yaptığı karşılaştırmada, mevsim sebzelerinin fiyatlarının geçen aya göre gerilediği, paketli ürünlerde ise artışın sürdüğü görüldü. Vatandaşlar, alışverişlerini indirim günlerine göre planlamaya ve markalı ürün yerine market markalarına yönelmeye başladı. Uzmanlar, alışveriş listesi hazırlamanın ve birim fiyatları karşılaştırmanın bütçeyi korumada etkili olduğunu söylüyor. Semt pazarları ise taze ürünlerde hâlâ en avantajlı seçenek olarak öne çıkıyor.

Sepetteki değişim

Muhabirlerimiz, şehrin beş farklı semtinde bulunan zincir marketlerde, mahalle bakkallarında ve semt pazarlarında aynı otuz ürünün fiyatını karşılaştırdı. Temel gıdalardan temizlik malzemelerine uzanan sepette en belirgin hareket, sebze meyve reyonunda görüldü. Süt ürünlerinde ve kahvaltılıklarda küçük artışlar öne çıkarken bakliyatta fiyatların büyük oranda sabit kaldığı gözlemlendi.

Aynı ürünün farklı mağazalardaki fiyatı arasında yüzde yirmiye varan fark bulunması dikkat çekti. Alışveriş yapanlar, bu farkın özellikle mahalle içindeki küçük işletmelerle büyük zincirler arasında ortaya çıktığını söylüyor. Bir anne, haftalık sepetin hesabını yaparken artık hangi ürünün hangi markette daha ucuz olduğunu not defterine yazdığını anlattı.

Artık her ürünün birim fiyatına bakmadan sepete koymuyorum.

Can Öztürk

Mevsim sebzelerinde fiyat düşüşü

Kasım ayında sofraların vazgeçilmezi olan kabak, ıspanak, pırasa, lahana ve havuç gibi mevsim sebzelerinde tezgâh fiyatları geçen aya göre belirgin biçimde geriledi. Hal esnafı, hasat döneminin yoğun geçmesi ve tarlalardan gelen ürün miktarının artmasının fiyatları aşağı çektiğini belirtiyor. Domates ve biber gibi sera ürünlerinde ise soğuk havanın etkisiyle hafif bir artış kaydedildi.

Meyvede de benzer bir tablo var: elma, portakal, mandalina ve nar gibi kış meyveleri semt pazarlarında makul fiyatlarla satılıyor. Tezgâhtarlar, hafta sonu yoğunluğunda akşama doğru fiyatların düştüğünü, bu saatlerde alışveriş yapanların daha uygun ürün bulabildiğini anlatıyor. Uzmanlar, mevsiminde alınan ürünün hem ucuz hem de besin değeri yüksek olduğunu hatırlatıyor.

Tasarruf için pratik öneriler

Tüketici dernekleri, bütçeyi korumak için alışverişe liste ile çıkılmasını öneriyor. Evde mevcut ürünleri kontrol edip eksikleri not etmek, gereksiz alımın önüne geçiyor. Aç karnına alışveriş yapılmaması, indirimli reyonlardaki ürünlerin son kullanma tarihine bakılması ve büyük paketlerin birim fiyatıyla karşılaştırılması da sık tekrarlanan tavsiyeler arasında yer alıyor.

Konu	Ekonomi
Öne çıkanlar	enflasyon, alışveriş, son dakika
Okuma süresi	4 dakika
Hazırlayan	Can Öztürk

Öne çıkan noktalar

• Mevsim sebzelerinde fiyatlar geçen aya göre geriledi.
• Aynı ürünün fiyatı mağazalar arasında yüzde yirmiye varan fark gösterdi.
• Liste yapmak ve birim fiyatları kıyaslamak bütçeyi koruyor.

Bir başka pratik yöntem de haftalık menü planı yapmak. Hangi gün hangi yemeğin pişeceğini önceden belirlemek, hem israfı hem de son dakika harcamalarını azaltıyor. Dondurucu kullanımı, mevsim sebzelerinin porsiyonlanarak saklanması ve toplu alışverişlerin komşularla ortak yapılması da giderleri düşürmenin yollarından. Ancak her bütçenin ihtiyacı farklı olduğu için kişisel hesabı yapmak şart.